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jueves, 11 de abril de 2013

Cupcakes de Violeta tambien desde Mallorca


MdM es una estudiante Mallorquina que cursa sus estudios en Barcelona. Sus padres y hermana, que viven en Mallorca, quisieron recordarle que la tienen muy presente, sobretodo en una fecha tan especial como es su cumpleaños.


Para esta ocasión preparé estos deliciosos y bonitos cupacakes de violeta, a petición especial de la mamá. Como veis MdM cumplía 19 añitos :)

Cupcakes de Violeta

Cupcakes: sabor Violeta
Crema: de queso sabor Violeta
Detalles: Fondant


Lo mejor fué ver la cara de alegría y sorpresa de MdM que no se esperaba para nada un detalle como este.

jueves, 14 de marzo de 2013

Cupcakes Sin Gluten desde Mallorca


En alguna ocasión ya he dicho que me encantan las sorpresas. Mas me gusta hacerlas que recibirlas, o como en esta ocasión, colaborar en prepararla.


Mi client@ A, de Palma de Mallorca, quiso darle una sorpresa por su 20 cumpleaños a su hija que estudia en Barcelona, y eligió encargarme estos cupcakes sin gluten. Sea dicho de paso que los celiacos tambien tienen derecho a probar estas exquisiteces, No os parece?


Como veis se pueden encargar desde cualquier ciudad para entregar en esa fecha especial en Barcelona.

Cupcakes Sin Gluten

Cupcakes: Básicos Sin Gluten
Relleno: Chocolate Blanco
Crema: Ganache de Chocolate Negro
Detalles: Glasa Real

Gracias a Sandra de Las Tartas de Sandra (Sin gluten) por resolver mis dudas :)

sábado, 2 de marzo de 2013

Cupcakes de violeta



Hace tiempo que quería preparar estos cupcakes con sabor a violeta para mi cuñada. Un día comentó que ese es su sabor favorito. ¿Habeis probado los caramelos de violeta?


Cuando descubrí la violeta en pasta enseguida pensé en ella y en estos deliciosos cupcakes. Pero nunca llegaba la ocasión en que se los pudiera preparar!


Hasta un día que vinieron a casa a comer  y ahí ya no dejé pasar la oportunidad. "O ahora, o nunca" Fué una gran sorprasa para ella porque ni se lo esperaba, y le encantaron!

Cupcakes de violeta

Cupcakes de violeta
Buttercream de violeta
Estrellitas de fondant